|
МИР ДНЯ РОЖДЕНИЯ
мы предоставляем полный спектр услуг по оформлению вашего праздника в Екатеринбурге и пригородах. Откуда же появились традиции праздновать День рождения?  Мы так привыкли к этому празднику, что порой думаем, что традиция отмечать свой День рождения существовала всегда. Но откуда взялась традиция отмечать праздник День рождения и когда она зародилась? Хорошо подумав над этим, казалось бы, простым вопросом большинство ответят, что начало этой традиции, было положено во времена Иисуса Христа. Да, такой ответ наиболее распространен в наш век, в частности благодаря проведению аналогии между праздником День рождения и Рождеством Христовым. Тем не менее, воскрешение Иисуса Христа, праздник Рождества Христова и традиция отмечать свой День рождения, привычная каждому современному человеку, не имеют между собой ничего общего.
Более того, ни в святой Библии, ни в других изданиях того времени, а так же в изданиях более раннего периода, не встречается упоминание о традиции отмечать Дни рождения. Фактически в дохристианском мире, да и в самом раннем христианстве, такого праздника попросту не существовало.
К сожалению, на сегодняшний день каких-либо определенных данных, о возникновения праздника День рождения у современных историков не существует. Однако на этот счет существует две взаимозаменяемых теории, которые в принципе могут даже дополнять друг друга.
Версия первая: праздник День рождения зародился как тайный обряд Черной магии, имеющий языческие корни.
Во многих изданиях посвященных Черной магии есть сноски на то, что оригинальная идея праздника День рождения имеет свои корни в древних языческих обрядах. Для Черной магии вполне естественно использовать заклинания, вопрошая милости как добрых, так и злых сил, к тому же в соответствии магическими верованиями дух человека наиболее уязвим в день и час своего рождения и в тоже время наиболее восприимчив к заклинаниям. Даже поздравления и пожелания на День рождения воспринимаются Черной магией как заклинания, которые могут повлиять на судьбу человека, как в хорошую, так и в плохую сторону. Поскольку хорошие пожелания на День рождения приносят удачу, человек должен избегать в свой День рождения встреч со своим врагом и должен быть окружен исключительно друзьями, то есть доброжелателями.
Это вполне походит на истину, так как и Христианство и Язычество и Черная магия являлись в свое время равноправными религиями, более того вели ожесточенную конкуренцию за души последователей. Это так же объясняет, почему первые Христиане не отмечали День рождения, они считали этот праздник проявлением демонических ритуалов. В частности факт того, что Евреи (первые Христиане были только Евреи) не отмечали свой День рождения, свидетельствуют записки историка Джозефуса относящиеся к первому столетию нашей эры: “Закон запрещает сынам Израильским отмечать праздник в день своего рождения, дабы не гневить господа нашего чрезмерными возлияниями”. Собственно, даже этот факт интересен сам по себе, так как в Библии нет прямого указание на запрет праздника Дня рождения.
Версия вторая: праздник День рождения зародился благодаря культу поклонения богу Солнца.
Праздник День рожденья возник благодаря культу древнеиранскому богу Солнца Митра, распространенному в Персии. С ближнего востока праздник распространился по всей Европе при посредничестве солдат Римской империи. Праздник Дня рождения стал настолько популярным, что даже заместил собой некогда традиционный римский праздник.
Верна ли первая или вторая версия, или обе версии праздника День рождения имеют общие корни в первых языческих верованиях, но одно можно утверждать точно, что до четвертого столетия нашей эры праздник День рождения в христианском мире широко не практиковался. Что же такого произошло в этот период в умах последователей Христа? Все довольно просто, во-первых, в четвертом веке широкое распространение получила церемония крещения младенцев. Во-вторых, праздник Рождества христова стал праздничным днем во многих частях древнего мира, в-третьих, сам Римский Император отмечал День рождения, в то же самое время, признавая христианскую веру.
Еще одним ключом к появлению праздника и фактом, подтверждающим правомерность второй теории возникновения праздника День рождения, является совпадение двух значительных праздников того времени. Рождество христово и праздник дня рождения сына бога солнца Митра, отмечался в один и тот же день, а именно 25 декабря.
В заключении можно сделать вывод, что наиболее правдоподобной теорией возникновения праздника Дня рождения, является целый ряд событий на протяжении тысячелетней истории человечества. Можно предположить, что даже если корни этого праздника лежат в древних языческих или магических обрядах, то настоящее продолжение, вторую жизнь, праздник День рождения получил благодаря культу поклонения богу солнца Митра, который в свою очередь был адаптирован христианами в четвертом веке под свои нужды.
Советы белого мага Антона Добреева
День рождения определяет ваши жизненные ритмы на весь следующий год. Древние об этом не догадывались, но почему-то верили в приметы. И вели себя в памятный день соответствующим образом. Некоторым традициям не худо бы следовать и сейчас. На всякий случай. Ведь береженого Бог бережет.
Обойдемся без гостей
Не зовут много гостей, если отмечают ребенку 13 лет, мужчине – 40 лет, женщине – 53 года. Они считаются переломными, а значит, неблагополучными для человека – изменяют биоритмы, несут неустойчивость. Существует поверье, что в таком возрасте легко сглазить именинника. Поэтому эти дни рождения следует отмечать в тесном кругу самых близких людей, которые заведомо любят «новорожденного».
Не зовут много гостей и тогда, когда этот праздник приходится на субботу. Это связано с тем, что шестой день недели, по мнению эзотериков, ориентирован на духовную работу над собой, а не на веселье. Пышное празднество может легко сбить биоритм. И тогда вы рискуете, что жизнь на протяжении следующего года не заладится. Наступит упадок сил, одолеет депрессия.
Не приглашайте в гости людей с «дурным глазом». А если подозрительные все же придут, то за столом почаще желайте «новорожденному» в новом году сторониться всяких бед. Перечисляйте все, какие вспомните, – чем больше, тем лучше. Таков обычай. Не всем, конечно, но многим это помогает отогнать лихо.
Дух в помощь!
Рекомендует народная мудрость также по возможности избегать отмечать день рождения до его наступления и после: лучше праздновать день в день. Считалось, что именно тогда к виновнику торжества приходят и ангелы, и духи близких умерших. Услышав добрые пожелания имениннику, они помогут их исполнить в следующем году его жизни. Но если торжество пройдет в иной день, они не услышат никаких пожеланий. Значит, нельзя будет рассчитывать на помощь высших сил. И почти наверняка грядущий год пройдет серо и безрезультатно.
Очень сильна примета: как встретишь день рождения, так весь год и проживешь. Если именинник и весел, и бодр, то это показатель того, что перенастройка его биоритмов прошла успешно и весь год будет удачным. А если человек заболел в свой день рождения, то его биоритмы дали сбой, и тогда весь новый год жизни он будет ослабленным. Эта примета сбывается с большой долей вероятности.
Как уберечься от завистников?
Но ведь не все приходят с добрыми намерениями. Некоторые напрашиваются в гости именно для того, чтобы сотворить зло. От таких пакостников есть старинный обряд. Чтобы нейтрализовать негативное действие человека и его подарка, надо дареное как бы купить, отдав за него нечетное количество монеток: обычно дарящему вручают одну монетку. Но можно и усилить воздействие, сказав при этом про себя до того, как взяли подарок в руки: «Что мне принесли, себе забрали».
Разбитую во время празднества посуду выбрасывают не раньше, чем последний гость покинет дом. Этот обычай связан с представлением о том, что разбитая посуда, просыпавшаяся соль или пролитая во время застолья вода означают, что кто-то из гостей принес с собой беду. Поэтому немедленно после ухода последнего гостя разбитую посуду выносят из дома, чтобы вместе с нею покинули дом и неприятности.
Сколько человек сажать за стол?
Считается, что в этот день за столом не должно быть 9, 13, 18, 21, 50, 99 и 100 человек. В народе полагают, что такое количество гостей может изменить в худшую сторону жизнь именинника. То же самое касается и количества свечей на столе: их не должно быть 3, 9, 12 или 18. Просто при праздновании этих дат не ставьте свечи на стол и не втыкайте их в торт во избежание неприятностей.
Во время праздника нельзя виновнику торжества и переодеваться – это тоже плохая примета. Ведь когда возникает потребность сменить одежду? Когда ее запачкали. По мнению мистиков, одежда пачкается тогда, когда в ауру «новорожденного» внедрилась чужая негативная энергия, притягивающая также и обычную грязь к одежде. И то, и другое может быть небезопасно. Чтобы избежать недоброго воздействия, в момент, когда запачкалась одежда, самому имениннику надо не идти менять гардероб, а плюнуть три раза через левое плечо и шепотом произнести слова: «Не к худу, а к добру».
Приметы при выборе подарка
Часть запретов на определенные разновидности подарков ведут начало еще со времен Средневековья. Несмотря на то что в настоящее время многие суеверия перестали быть популярными, помещенную ниже информацию необходимо учитывать при выборе презентов.
Нельзя преподносить любые острые или колющие, предметы: ножницы, ножи, иглы, бритвы и т. п. Данное суеверие родилось на Востоке. Согласно древним преданиям, получение в дар подобной вещи сулит многочисленные несчастья и неприятности всем обитателям дома. Не принято также дарить холодное оружие (даже сувенирное), а также кухонные наборы, в которые входят ножи. В Европе эта примета соблюдается не столь строго, но тем не менее лучше перестраховаться и подобрать в качестве презента что-нибудь другое, не столь «опасное».
Галстук может преподнести мужчине только близкий человек — супруга, невеста или родственники, иначе подобный презент может быть воспринят как желание привязать к себе. Несмотря на очевидную нелепость и невысокую популярность данной приметы, виновник торжества скорее всего будет разочарован подарком: очень трудно подобрать этот аксессуар таким образом, чтобы он подошел к имеющимся в гардеробе костюмам и рубашкам.
В большинстве стран неудачным презентом считается носовой платок. Согласно старинным поверьям, вместе с этим, в общем-то, невинным предметом к одариваемому переходят по наследству все невзгоды и горести. Кстати, у нас принято раздавать платочки во время похорон в качестве напоминания об усопшем.
Китайцы никогда не преподносят в дар часы, поскольку их название созвучно слову «похороны». В России часы не дарят только супругам, поскольку по существующей примете подобный презент может стать причиной длительной разлуки или расторжения брака.
Если в качестве подарка планируется преподнести драгоценности, не следует выбирать изделия из натурального или искусственного жемчуга. Согласно мифологическим представлениям древних греков, жемчужины представляют собой слезы нимф, живущих в океане. Христиане же считали, что жемчуг — это слезы маленьких сирот и безутешных вдов.
Зеркала не преподносят в дар из-за их мистических свойств — считается, что амальгама обладает способностью открывать двери в мир духов. Чужое зеркало может стать причиной страшных несчастий.
Жених и невеста, обмениваясь подарками, не должны преподносить друг другу книги, особенно романы о любви и романтические стихи. Трудно сказать, отчего возникло подобное поверье, но тем не менее оно существует.
При выборе цветов следует помнить, что гвоздики нельзя дарить любимым и супругам. Исключение составляют общие праздники, особенно связанные с военной тематикой.
Любая посуда, приобретаемая в качестве подарка, должна иметь безукоризненный вид, без сколов и трещинок.
Наличие подобных дефектов считается очень плохой приметой и символизирует полный крах всех начинаний. Существует и еще одно интересное поверье: кастрюлю или сковороду ни в коем случае нельзя дарить пустой, в нее нужно поместить любой небольшой предмет (открытку, сувенир, горсть конфет).
Кошелек или портмоне принято дарить только мужчинам, причем внутрь обязательно следует положить мелкую купюру или новенькую монетку — чтобы в новом «хранилище» всегда водились деньги.
Декоративные цветы в горшках преподносят только от чистого сердца — иначе живой дар быстро завянет. В народе существует примета, в соответствии с которой лучше всего приживаются отростки и черенки, взятые незаметно с чужого растения.
Дурным тоном считается вручение подарков с непонятными иностранными надписями или иероглифами — суеверные люди могут воспринять подобный презент как нехороший знак и обидеться.
Любые сувенирные фигурки птиц, особенно гадок, сорок, ворон, голубей и аистов, согласно народным поверьям, приносят в дом только неприятности.
Не принято также дарить предметы, связанные с болезнями: тонометры, дорогие градусники, ингаляторы и т. п. Допустимым презентом считается аромалампа с набором масел.
Откуда взялась традиция ставить на день рождения торт и свечи на него?
Торт на день рождение в наше время, пожалуй, самая узнаваемая традиция во всем мире связанная с праздником Дня рождения.
Чаще всего торт ко дню рождения украшен надписью “С днем рожденья” и подается к праздничному столу вместе с зажженными свечами символизирующих количество прожитых именинником лет. Вся эта красота имеет своей единственной целью поддержать следующую за этим традицию, именинник должен загадать желание и задуть все свечи на праздничном торте. Чтобы желание сбылось, свечи на торте ко дню рождения должны быть потушены на одном дыхании, а само желание не должно быть раскрыто никому, как минимум до момента его исполнения. Попробуем разобраться, откуда взялись традиции связанные с тортом на день рождение, которым сегодня мы с охотой следуем, даже не задумываясь об их истинном первоначальном значении.
Доподлинно неизвестно, откуда пришла традиция подавать на день рождения праздничный торт. Тем не менее, на этот счет есть несколько мнений. По одной из теорий возникновения праздничного торта на день рождения, подобные круглые торты или пироги древние Греки приносили в дар в храме богине луны Артемиде, а его круглая форма символизировала Луну. По другой версии, торт на день рождения пришел к нам из средневековой Германии, где традиция праздника Дня рождения была неразрывно связанна с рождением младенца Иисуса. В Германии торт на день рождение человека делали в форме пеленок младенца закрученных по кругу. Есть еще одна теория, по которой торт на день рождение впервые появился в средневековой Англии, благодаря традиции тех дней выпекать на День рождения пирог с упрятанными в нем различными предметами. Секретными ингредиентами могли быть монетки, кольца, колокольчик и прочие небольшие предметы. По старой традиции на празднике Дня рождения пирог разрезали и смотрели, кому выпадет, какой предмет. Так, например, если кому-то попадалась монетка, то этого человека ожидало богатство и благосостояние. Теория возникновения традиции ставить на торт ко дню рождения зажженные свечи так же связанна с первыми двумя теориями возникновения самого торта. В первом варианте, древние Греки ставили на пироги, принесенные в дар богине Луны Артемиде, так как это придавало им мерцающий блеск самой Луны. По второму сценарию в средние века Германцы научились делать красивые восковые свечи, но ставили их в центр торта на день рождения по религиозным соображениям. В этом варианте свечи на торте или пироге, разрезаемом на празднике Дня рождения, символизировали свет жизни. К тому же именно в Германии была распространена традиция загадывать на свой День рождения желание, задувая при этом свечи на торте, так как бытовало поверье, что дым от задутых свечей уносит ваше желание прямиком на небо. Поздравления с днём рождения на разных языках мир  Поздравление по-английски: Happy birthday to you! (хэпи бёсдэй ту ю!)
Поздравление по-немецки: Herzlichen Gluckwunsh zum Geburtstag! (Хэрцлихэн глюк-вунш цум гэбуртс-так)
Поздравление по-французски: Bon anniversaire!
Поздравление по-шведски: Gratulerar pa fodelsedagen! (Гратюлерор по фёдэльсэдаген!
Поздравление по-испански: Сumpleanos feliz! (кумплеаньос фелис!)
Поздравление по-литовски: Sveikinu su gimtadieniu
Поздравление по-итальянски: Mi congratulo con Lie di buon compleanno! (Миконгратуло конлей ди бонкомплеанно!)
Поздравление по-польски: Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin! (Вшысткего найлепшэго з оказйи уроджьин!)
Поздравление по-норвежски: Gratulerer med fodselsdagen! (Гратюлэрэрь ме фёдсэльсдаген)
Поздравление по-фински: Onnea syntymapaivana! (Онеа сюнтюмя-пяйвянэ!)
Поздравление по-венгерски: Boldog szuletesnapot! (Болдог сулэтээ шнапот!)
Поздравление по-чешски: Vsechno nejlepsi k navozeninam! (Вшехно нэйлэпши к нарозэнинам!)
Поздравление по-болгарски: Честит рожден денi! (Чэстит рождэн дэн!)
Поздравление по-словацки: Blahozelam vam k narodeninam! (Благожелам вам к народенинам!)
Поздравление по-датски: Til lykke med fodselsdagen! (Тилюгэ мэд фюсельсдэен!)
Поздравление на иврите: Йом хулэдэт самэах!
Поздравление по-голландски: Gefeliciteerd met uw verjaardag! (Хэфэйлиситэйт мэт у фэрйаардах!)
Поздравление по-китайски: Шэн-жи куай-лэ!
Поздравление по-тайски: Суксан ван кэд!
Поздравление по-японски: О-тандзё:би о-мэдэто:!
Поздравление по-хорватски: Sretan vodendan! (Срэтан родожьендан!)
Первый день рожденья  Каждая мама любит своего ребенка и хочет сделать все, чтобы малыш был счастлив. Поэтому его День рождения – самый любимый в семье праздник. Как сделать его необычайно радостным и незабываемым?
День рождения маленького человечка – большое событие в жизни каждой мамы, поэтому и отмечается оно почти всегда с размахом. Но правильно ли это? Что такое праздник для ребенка первых лет жизни? И стоит ли отмечать первый день рождения?
Обычно на первую годовщину приглашаются все родственники, которые пьют, шумят, поют песни, а малыш, еще не совсем уверенно стоящий на ногах, должен бегать всех развлекать, выступать «на бис». Разве это праздник? Разве это праздник для ребенка? Скорее, для родителей. К концу вечера именинник устает, начинает капризничать, ему все мешают. А гостей-то не выгонишь…
Устраивая пиршество, в первую очередь нужно думать и заботиться об интересах маленького человечка. Поэтому на первый День рождения можно пригласить только самых близких людей, которых он знает и с которыми с удовольствием общается. Когда малыш подрастет, можно пригласить его ровесников и устроить им веселый день: придумать концертную программу, выучить множество интересных игр, приготовить массу сладостей и, конечно, ярко украсить комнату. Задание это не для слабонервных, так как требует огромное количество сил и времени.
Подготовленные люди с радостью возьмутся за выполнение задания, ведь так приятно доставлять радость маленькому созданию. Они учтут и пожелания родителей, и вкусы детей. Веселый клоун оживит любую программу, а жонглеры и фокусники порадуют детишек своими номерами. Кроме того, в агентстве могут подобрать место для проведения праздника, а также приготовить угощение. Достойным финалом станет огромный торт и фейерверк, который так любят крохи. Так что подарить ребенку сказку довольно просто – нужно только захотеть!
Для тех же, кто не любит шумные компании, можно устроить тихий семейный праздник: сходить с ребенком в детский ресторан или кафе, где он сможет повеселиться. При этом нельзя забывать, что готовиться к этому тоже нужно заранее. Необходимо выбрать место и побольше он нем узнать, заказать столик и определиться с меню, рассказать малышу, как себя вести, но самое главное - создать праздничную атмосферу: красиво одеться, сделать прическу и не забыть дома хорошее настроение!
Еще один вариант – стихийный. Нужно приготовить вкусности, пригласить гостей и украсить комнату. А все остальное предоставить крошкам: они сами найдут, во что поиграть. Главное – не оставлять их одних, принимая участие во всех затеях и играх. Возможно, им больше понравится делать то, что хочется, а не то, что предусмотрено программой. Но это подходит для тех родителей, которые уверены в себе и своих педагогических способностях, потому что справиться с небольшой группой детского сада не всякому под силу.
Что выбрать – решать вам, главное – не забыть, что праздник – у ребенка, а не у родителей, и нужно постараться сделать так, чтобы этот день стал для него особенным!
|
 Торт на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ Торт на день рождение в наше время, пожалуй, самая узнаваемая традиция во всем мире связанная с праздником Дня рождения.
Чаще всего торт ко дню рождения украшен надписью "С днем рожденья" и подается к праздничному столу вместе с зажженными свечами символизирующих количество прожитых именинником лет. Вся эта красота имеет своей единственной целью поддержать следующую за этим традицию, именинник должен загадать желание и задуть все свечи на праздничном торте. Чтобы желание сбылось, свечи на торте ко дню рождения должны быть потушены на одном дыхании, а само желание не должно быть раскрыто никому, как минимум до момента его исполнения.
Попробуем разобраться, откуда взялись традиции связанные с тортом на день рождение, которым сегодня мы с охотой следуем, даже не задумываясь об их истинном первоначальном значении.
Доподлинно неизвестно, откуда пришла традиция подавать на день рождения праздничный торт. Тем не менее, на этот счет есть несколько мнений. По одной из теорий возникновения праздничного торта на день рождения, подобные круглые торты или пироги древние Греки приносили в дар в храме богине луны Артемиде, а его круглая форма символизировала Луну. По другой версии, торт на день рождения пришел к нам из средневековой Германии, где традиция праздника Дня рождения была неразрывно связанна с рождением младенца Иисуса. В Германии торт на день рождение человека делали в форме пеленок младенца закрученных по кругу.
Есть еще одна теория, по которой торт на день рождение впервые появился в средневековой Англии, благодаря традиции тех дней выпекать на День рождения пирог с упрятанными в нем различными предметами. Секретными ингредиентами могли быть монетки, кольца, колокольчик и прочие небольшие предметы. По старой традиции на празднике Дня рождения пирог разрезали и смотрели, кому выпадет, какой предмет. Так, например, если кому-то попадалась монетка, то этого человека ожидало богатство и благосостояние.
Теория возникновения традиции ставить на торт ко дню рождения зажженные свечи так же связанна с первыми двумя теориями возникновения самого торта. В первом варианте, древние Греки ставили на пироги, принесенные в дар богине Луны Артемиде, так как это придавало им мерцающий блеск самой Луны. По второму сценарию в средние века Германцы научились делать красивые восковые свечи, но ставили их в центр торта на день рождения по религиозным соображениям. В этом варианте свечи на торте или пироге, разрезаемом на празднике Дня рождения, символизировали свет жизни. К тому же именно в Германии была распространена традиция загадывать на свой День рождения желание, задувая при этом свечи на торте, так как бытовало поверье, что дым от задутых свечей уносит ваше желание прямиком на небо. Подарки: Как и что дарить В жизни много возможностей приносить радость окружающим, и делать это можно не только по праздникам, но и в будни.
Небольшой знак внимания - и напряженный трудный день может обернуться праздничным настроением. Цветок, любимое лакомство, небольшой сувенир, хорошая книга - все может принести радость. Подарок, когда он бескорыстен - независимо от его цены, - всегда будит в человеке ответную сердечность.
Но подарки нужно уметь выбирать и дарить. В этом проявляются вкус, фантазия, изобретательность и такт дарителя.
Подарок часто имеет чисто символическое значение - это своеобразная форма выражения чувств. При ничтожной стоимости подарок, сделанный со скрытым смыслом, может обрести огромную ценность для того, кому он преподнесен. Стоимость подарка должна соответствовать материальным возможностям того, кто дарит. Щедрость не по карману так же нелепа, как и скаредность при определенных, известных окружающим возможностях.
Подарки должны соответствовать возможностям, потребностям, характеру, вкусу, интересам и образу жизни тех, кому они предназначены.
Кому что дарить? Любой подарок - это зеркало вашей натуры, даже если вы стараетесь не проявлять свой характер. И дарить подарок - это не долг перед виновником торжества, а прежде всего знак внимания и уважения к нему.
Члену семьи дарить легче всего, потому что известно, чему он обрадуется. В семье разрешается дарить всевозможные подарки - начиная с цветов и кончая таким интимным подарком, как нижнее белье. К подаркам не относятся хозяйственные предметы, предназначенные для пользования всеми членами, семьи.
Среди близких разрешается выбирать большой подарок вместе с тем, кому он предназначен. Муж, который хочет подарить жене шубу или иную ценную вещь, сделает правильно, если предоставит жене возможность помочь ему в выборе. Так как в подобной ситуации пропадает элемент неожиданности, хорошо бы к ценному подарку незаметно добавить какую-нибудь мелочь. Приятно найти в кармане нового пальто небольшой косметический набор или маленький флакон дезодоранта; открывая пакет с известным подарком, вдруг обнаружить нарядный шарфик, милую брошь или заколку для волос. Любящая и внимательная жена не боится избаловать мужа и время от времени делает ему подарки без поводов.
Рубашки, галстуки, носки - бывают ли они лишними?
Детям дарят подарки, прежде всего соответствующие их возрасту. Игрушки выбирают с учетом их познавательной и воспитательной роли. Но при выборе все же ориентируйтесь на пожелания ребенка или на повальное увлечение чем-то всех детей этого возраста.
Игра или игрушка должна быть занимательной, способной увлечь ребенка на долгое время, - книга, предметы рисования, настольные игры. Кроме этого дети любят получать в подарок сладости, фрукты и... одежду: даже маленькие дети способны оценить красивые туфельки, нарядное платье или яркую курточку. Упаковка обязательно должна быть красочной и 'детской'.
И самих детей сызмальства надо приучать оказывать знаки внимания окружающим. Они должны усвоить, что для того, чтобы доставить другим удовольствие, нужно потрудиться. Они могут что-нибудь нарисовать, связать, вышить, сделать аппликацию, смастерить какую-нибудь нужную вещь или безделушку - все зависит от индивидуальных способностей ребенка. Не следует давать ребенку деньги, чтобы он купил подарок для матери или отца. Разумеется, когда ребенок идет на день рождения к товарищу, родители помогают выбирать подарок, и финансируют его. Друзьям, как и родным, дарить несложно, их вкус и желания, как правило, известны. Здесь выбор велик - от хозяйственных вещей до предметов туалета. Мало кто у нас осмеливается дарить молодоженам в качестве свадебного подарка сковороды или кастрюли, в большинстве случаев дарят хрустальные вазы, изделия из серебра и другие чисто декоративные вещи. А ведь совсем не плохо подарить то, что им на первых порах принесет наибольшую пользу. Конечно, надо считаться со вкусом и потребностями молодых. Подарок должен быть предназначен для общего пользования - от хозяйственных предметов до мебели. Не следует забывать и о произведениях искусства (картина, гравюра, изделия народных промыслов и т.д.). Целесообразны коллективные подарки, дающие возможность молодоженам получить более ценные необходимые вещи. Кооперироваться могут родственники, друзья, сотрудники.
У англичан, например, молодая чета составляет список полезных вещей, по которому их родственники и знакомые делают свадебные подарки. Дарят все, начиная с кастрюль и кончая роскошным столовым сервизом.
Не все подходит для подарка официальному лицу: это деловая среда, и презенты не должны выходить за ее рамки. Здесь может быть уместно все из разряда канцелярских принадлежностей, часы, папки, книги и, конечно, цветы. Что бы вы ни подарили, все должно напоминать о работе и, главное, вписываться в обстановку, то есть быть недорогим и неброским, даже если ваша фирма достаточно преуспевающая. Нередко на предприятие или в фирму приезжают партнеры из других фирм, порой даже зарубежных, тогда согласно всем знакам приличия подарки преподносят не гости, а сами хозяева. Это должны быть небольшие, весьма скромные презенты с символикой фирмы или города, страны. При первом посещении фирм других стран предпочтительнее дарить небольшие сувениры в виде настенных тарелок, картин, статуэток, символизирующих вашу страну и родное предприятие. В последующие визиты и с той и с другой стороны могут преподноситься различные подарки из стекла, керамики, всевозможные изделия из кожи, дерева, напитки, сладости и т.д.
На знаменательных для всех праздниках в качестве обязательного подарка различных организаций может быть простая открытка с пожеланиями для сотрудников фирмы от ее директора. Это не только повысит сплоченность всего коллектива, но и приподнимет руководителя в глазах его подопечных. Для сотрудников фирмы будет еще приятнее, если в день их рождения они получат поздравительную открытку, написанную от руки и с личной подписью руководителя фирмы.
Подарки, которые всегда уместны и которые можно дарить каждому, - это цветы, сладости, фрукты, вино, книги, письменные принадлежности; изделия из стекла, хрусталя, серебра, кожи, керамики, металла. Из более ценных подарков можно назвать произведения изобразительного искусства: картины, акварели, миниатюры, уникальные издания книг и т.д.
Книгу многие считают самым нейтральным подарком, хотя в ней заключено больше индивидуальности, чем в керамической вазе или галстуке. Даря книгу, нужно знать, какой литературой интересуется тот, кому она предназначена. А вообще книгу можно дарить, как и цветы, по любому поводу.
Вы обратили внимание, что цветы фигурируют в качестве подарка или дополнения к нему по любому поводу? А потому особенно хочется остановиться на дарении цветов. Цветы дарят по поводу какого-нибудь торжества, когда они считаются неотъемлемым атрибутом подарка, и просто так - тогда подарок будет намного приятнее. Если вы знаете, что ваш букет будет не единственным, то вставьте в него небольшую открытку с поздравлениями: ваш букет больше запомнится. В зависимости от того, кому предназначается букет, подбирают определенный вид цветов, их цвет и даже упаковку. Имеют значение возраст, пол, социальный статус и характер человека, которому преподносят букет. Многие ли утруждают себя составлением букетов?
В знак примирения подарите астры, белые гвоздики или букет из цветов аниса, вербены и даже веточку ежевики. Саркастичным "подарком" может быть букет из китайских и желтых гвоздик и, как ни странно, полевых ромашек. Если вы желаете кому-то сделать комплимент, то букетиком васильков вы подчеркнете в человеке его деликатность и изящество; розовой акацией - элегантность; любым цветком миндаля - веселость и признание в том, что этот человек - душа вашего общества; белой лилией или махровыми гвоздиками вы засвидетельствуете признание талантливости и необычайной внутренней красоты; букетом, к которому добавлен красный цветок герани или дурман-травы, вы выразите, что познали тайну обманчивой прелести - наружного блеска без гармонии с внутренним миром.
В букетах для молодых преимущественно используются контрастные сочетания и насыщенные тона. Молодым девушкам лучше дарить бутоны. Букет, предназначенный человеку среднего возраста, должен быть в более спокойных тонах. Мужчинам дарят цветы одного сорта, насыщенный тон обертки должен быть в контрасте с цветом букета. Женский букет желателен в одной цветовой гамме с оберткой. Для детей хороши воздушные букеты, желательно разных цветов и окраски. Букет из розовых цветов уместен в любой обстановке.
Особое внимание заслуживает свадебный букет невест. По традиции его покупает жених и преподносит невесте в день свадьбы после выкупа. На протяжении всей свадебной церемонии этот букет находится у нее, а уже на ступеньках загса или после венчания с ее легкой руки букет попадает к другой девушке, которая в этом же году должна будет выйти замуж. В последнее время огромной популярностью стали пользоваться небольшие свадебные букеты из роз на коротких ножках, орхидей, тюльпанов, настурции.
При покупке букета думайте о человеке, которому он предназначается. Иногда и маленький букетик подснежников может передать больше нежности и теплоты, чем пышные многозначительные розы. Можно дарить и один крупный цветок или ветку. Представьте, что вы уже вручаете цветы дорогому человеку, - и тогда не ошибетесь с выбором.
Как дарить подарки? Исходя из того, что подарок ценится как знак внимания, с него обязательно снимают ярлык с ценой. Все подарки, за исключением цветов, преподносят в упаковке. Вручив подарок, скромно выслушивают слова благодарности, не вступая в обсуждение. В семейном кругу подарки иногда ставят на праздничный стол или в новогодний вечер под елку.
Принимать подарки нужно тактично. Если подарок передают лично, его сразу же распаковывают в присутствии подарившего, выражают удовлетворение и благодарят. Невежливо отложить подарок в сторону, не взглянув на него.
Не следует сердиться за неумело выбранный подарок. В особых случаях, при очень близких отношениях, почувствовав, что подарок оказался не очень удачным, можно предложить обменять его (чек на всякий случай нужно сохранить). Отказаться от подарка можно только в том случае, когда принять его неприлично или когда подарок настолько ценен, что вынуждает чувствовать себя должником. При отказе подчеркивают признательность за внимание и мотивируют свой отказ. Мужские дорогие подарки: тайный смысл  Мужские подарки иногда похожи на предметы задаривания, в которых имеется тайный смысл. В ход идут и дорогие колье, и букеты цветов, и разные сладости. Но у женщин при этом возникает справедливый вопрос: “А к чему это?”
Если мужчине женщина очень сильно понравилась, у него возникает желание продемонстрировать собственную “крутизну”, он также стремится к широким жестам, чтобы сразить её, поражая её воображение. И дорогие подарки, и шикарные букеты, и лавина смс'ок… Всё направлено на это.
Роскошные подарки – это не то, на что должна поддаваться женщина, когда отношения только начались. Надо вначале распознать скрытые мотивы всех этих мужских щедростей.
Иной раз мужчина при увеличении всяческих “вложений” рассчитывает на большую возможность получать телесные наслаждения. А если женщине нужны серьёзные отношения, ей надо стремиться уклоняться от его чрезмерных подношений.
Подарки мужчины могут быть и искренними, как раз в расчёте на развитие долговременных и крепких любовных отношений. Но для женщины это возможно не приемлемо. Ведь она в начале отношений точно не знает, нужен ли ей именно этот мужчина в качестве постоянного партнёра.
А приняв в начале отношений особо дорогие подарки, ей труднее будет сказать этому мужчине-дарителю о том, что он ей не подходит. Она будет не свободна в своём выборе. Женщине целесообразно дождаться тех времён, когда она примет окончательное решение. И лишь после того, как женщина решит, что именно он – её избранник, она вполне может принимать самые дорогостоящие подарки. Пусть заваливает ими.
Мужчина может относиться к категории респектабельных и очень обеспеченных. Дорогие подарки дарить женщине для него – дело статуса. В этом случае женщине можно расслабиться и спокойно принимать дорогие подарки. И воспринимать это только лишь как знаки внимания и расположения. Кроме того, даря подобные подарки в виде предметов туалета, он может иметь в виду, что “его” женщина должна ему соответствовать.
При решении вопроса о принятии/непринятии дорогих подарков от того или иного мужчины, женщине следует полагаться более всего на свою интуицию. Но если она решила от дорогостоящего подарка отказаться, то сделать это следует со всей вежливостью.
Иной раз можно не отказаться от дорогого подарка в первый раз, но предупредить мужчину, что следующий раз она подобных подарков принимать не станет.
Что подарить бабушке?  Бабушки такие разные! Некоторые сидят в платочках на скамеечках, пекут пироги и выращивают дачные экологически чистые огурцы, другие и на бабушек-то не похожи, стройные, красивые, увлечённо работают и активно отдыхают, третьи - интеллигентнейшие и исключительно воспитанные, живые мемуары и ходячая энциклопедия! Общее у всех них одно - любовь к внукам, пожалуй, превосходящая любовь к детям. И ещё - желание заботиться и помогать всем своим родным и близким. И, конечно, очень хочется в свою очередь порадовать её. Сейчас будем решать, что же можно подарить.
Уверена, что бабушке очень хочется сходить на концерт или в театр. Это всегда доставляет море удовольствия. Куда брать билеты? Скорей всего, бабушка больше оценит классику. Но если уверены в своем выборе и бабушкиной реакции, то можно пригласить и на концерт классической музыки в современной обработке. Или узнайте, какой спектакль, балет, опера ей нравятся больше всего. На некоторые спектакли можно ходить не раз и всегда получать много положительных эмоций. А можно купить абонемент на целый концертный сезон на симфонические концерты, или концерты народной музыки.
Женщина в любом возрасте остаётся женщиной. И, разумеется, хочется помочь бабушке в её заботах о себе любимой. Косметика. Не все бабушки ей пользуются. Хотя хороший крем от морщинок будет кстати. Но опять же: не всем. У наших бабушек со временем сложилось собственное мнение о новинках на косметическом рынке, об их составе и о том, как положительно или отрицательно они влияют на кожу. Существует мнение о том, что некоторые крема с активными компонентами способствуют развитию нехороших заболеваний. Это нельзя сказать обо всей продукции, но если человек верит в плохую репутацию некоторых вещей, то лучше их не дарить. Всё же, если уверены, что бабушка будет пользоваться подаренным кремом с удовольствием, – смело покупайте. Кстати, ещё одним хорошим подарком могут послужить духи или туалетная вода. Как их лучше выбрать? Люди привыкают ко всему, а к хорошему – ещё быстрее. Любимому запаху духов не изменяют в течение долгих лет. Поэтому, при выборе парфюма, ориентируйтесь на основные нотки любимых духов Вашей бабушки. Не старайтесь купить какую-нибудь новинку, только потому, что она нравится Вам. «Ну вот, подходят несколько запахов, какой же теперь выбрать?» – спросите Вы. Берите тот флакончик, чей дизайн больше понравится бабушке.
Что можно подарить из одежды? Наверное, что-то тёплое и уютное. Тёплый халат это будет или пушистые домашние тапочки – не столь важно. Главное – чтобы они приносили чувство комфорта. К тому же, можно подобрать шаль или палантин. Но, выбирая, не думайте только о теплоте! Вещь должна быть ещё и красивой. Как приятно будет бабушке пойти в театр, накинув на плечи очаровательный палантин! И вдвойне приятнее ей будет, если он подарен Вами. Попробуйте подобрать такой аксессуар, который точно подойдет к одному из нарядов. А лучше, чтобы он подходил ко многим. И запомните: когда даришь близкому человеку, вкус не обманывает. Смелее!
Можно сделать подарок и для квартиры. Наверняка, бабушке не помешает удобное кресло-качалка. Сразу представляется картинка из детской книжки: теплый камин, бабушка в кресле, рядом клубком свернулся котик… Так мило! Если решитесь сделать такой подарок, то представьте комнату, в которой будет стоять кресло, стиль, в котором она выдержана, цветовую гамму. Вещь должно гармонично вписываться в интерьер квартиры.
А ещё, если у Вас есть возможность, помогите бабушке отремонтировать комнату, или кухню. Она так давно живёт в одной обстановке, и, наверняка, ей хочется что-нибудь изменить. Вообще любые перемены – к лучшему. Они поднимают настроение, улучшают самочувствие, дают заряд бодрости. А ведь всё это очень нужно бабушке!
Подарки любимым женщинам  Эта статья адресована тем, кто находится в раздумии, какой подарок подарить ко дню 8 Марта, Дня святого Валентина, Нового года или Дня Рождения любимой девушке, жене, маме, бабушке, сестре и т.д.
Что подарить любимой бабушке Итак, начнем со старшего поколения — бабушек. Бабушки бывают разные: одна проводит дни на кухне, печет пирожки, водит внуков на бальные танцы, проверяет домашнее задание по математике. Другая — поздно приезжает домой с работы, выходные дни проводит в салоне красоты, и даже дома сидит у компьютера, разбирая рабочую корреспонденцию. Бабушки бывают молодые и пожилые, интересующиеся жизнью и активно в ней участвующие, и такие, которые все время заняты лечением своих болячек. Если бабушке, относящейся больше ко второй категории, вы подарите что-нибудь из косметики, например, духи или лак для ногтей, бабушка поймет это так: вы не успели купить ей подарок и пожертвовали кое-чем из своей косметики. Таким бабушкам лучше подарите что-то, что поможет ей лучше управляться на кухне: различные кухонные принадлежности, эстетичные милые кухонные вещицы. Их образцы вы можете посмотреть здесь. Также такие бабушки обрадуются всему, что поможет сделать ее жизнь комфортной: например, удобные домашние тапочки в народном стиле, или что-нибудь из серии полезностей для здоровья, например какой-нибудь бальзам Битнер или чудодейственная настойка от всех болезней — посоветуйтесь с фармацевтом аптеки. Если ваши дети учатся в школе, то лучшим подарком от них будут сшитые своими руками на уроке труда фартук, прихваточки. Мальчики могут смастерить разделочную доску, шкатулку. Если в семье дети еще маленькие, можно помочь им смастерить подарочные открытки, которые тронут сердце любой бабушки, — и той, что печет пирожки, и той, что руководит в офисе. Ну а если вы мужчина, возьмитесь на 8 марта собственноручно накрыть праздничный стол, — пусть хоть сегодня ваша бабушка отдохнет! Берегите своих бабушек и помогайте им. Что подарить маме Теперь мамы. Что подарить этому родному и любимому человеку? Подумайте, о чем может мечтать ваша мама. Что может приблизить ее мечту? Возможно, вся в заботах о близких и родных, она отодвинула ради них свою мечту далеко от себя. Так создайте ей праздник. Пусть в этот день она чувствует себя самой любимой и красивой. Ни в коем случае не дарите ей то, что как-то связано с заботами и хлопотами. И ничего кухонного! Только то, что еще больше подчеркивает ее женственность: цветы, женские безделушки и косметика, милые красивые вещицы. Что подарить начальнику-женщине А что подарить женщине-боссу? Ни в коем случае косметику и даже красивые вещицы из области женской привлекательности: никаких шарфиков, сумочек, бус, зонтов и т.д. Лучшим подарком от сотрудников для женщины-начальницы будет подарок из серии предметов искусства. Например, картина, статуэтка известного мастера, которые будут говорить посетителям кабинета о высоком статусе ее обладательницы. Что подарить любимой девушке А что лучше всего подарить своей любимой девушке? Вообще-то, в весенний день, когда за окном морозно или еще достаточно холодно для весны, традиционно неизменно хорош букет цветов. А в дополнение к нему все, что из серии украшений, будет удачным дополнением к цветам. Женщины ждут от вас сюрприза. Если вам тяжело угадать желания любимой, а мысли о сюрпризе для вас — головная боль, — не переживайте, вы относитесь к типу мужчин, которых — большинство. ( Когда женщины это прочитают, станут к вам более благосклонны ;) ). Дорогими подарками для возлюбленных будут те, которые не обязательно дороги по цене, а которые они хотят получить. Так что не бойтесь спросить у любимой, если вы не знаете, что выбрать, что она хотела бы получить в подарок. Кстати, девушка, у которой по отношению к вам серьезные намерения, не станет требовать безумно дорогих подарков, чтобы не ставить вас в неловкое положение. Для поиска подходящего подарка надо отправиться по магазинам. В магазинах сувениров подарок будет выбрать легче всего. Можно заказать портрет любимой девушки. Многие не могут даже подумать, насколько приятно получить в подарок свой портрет. Что подарить подруге А теперь поговорим о женщинах, которые не знают, что подарить своим приятельницам и подругам. Так вот, тут та-а-кой выбор! Купите ей первое, на что упадет ваш взгляд и понравится вам, — она будет в восторге! Как праздновать именины  Именины — это день памяти того святого, в честь которого вы названы. Ещё этот праздник называют днем Ангела или тезоименитства. Для настоящего христианина именины важны не меньше, чем день рождения.
По правде сказать, многие из нас толком не знают, в честь какого святого были названы. К тому же в церковном календаре много святых с одинаковыми именами (например, имя Александр встречается около тридцати раз, имя Иоанн — более восьмидесяти). Именинами считается ближайший после вашего дня рождения день памяти тезоименитого с вами святого. Остальные дни его памяти будут вашими малыми именинами. Застолье — отнюдь не главный атрибут дня Ангела. В этот день православные исповедуются, причащаются и особенно усердно молятся своему святому. Если именины приходятся на постный день (а среда и пятница почти всегда являются постными), и вам, и гостям лучше обойтись без мяса и молочных продуктов, а из горячительных напитков довольствоваться красным вином. В Великий пост именины переносят с будних дней на субботу или воскресенье, а лучше — на Светлую седмицу. Что же касается подарочков… Дарить можно всё, что угодно, кроме предметов, оскорбляющих христианскую веру. С днем Ангела вас! Как отпраздновать день рождения на работе?  Не каждому счастливчику выпадает работать в коллективе, состоящем из заботливых менеджеров, понимающего шефа, щедрого бухгалтера и просто замечательных друзей! Посему многие воспринимают «накрывание поляны» для коллег как жуткую повинность.
Однако день рождения с сослуживцами всё равно состоится – отделаетесь вы скромным тортиком в понедельник или устроите шикарный фуршет в пятницу вечером (плавно переходящий в субботнее утро). Поэтому давайте подумаем: можно ли вынести какую-то пользу из «казённого» торжества?
Исключим ситуацию, когда накануне дня рождения главный герой внезапно исчезает из поля зрения всех сослуживцев: улетает за границу, оседает у друзей, окапывается у себя дома, плюс отключает все телефоны. Полное неуважение к гостям, которые всё равно придут в пустой офис с подарками! И это несёт парочку отрицательных моментов в будущем. Во-первых, когда герой вернётся к своим рабочим будням, ему нужно будет обзвонить с благодарностью и извинениями всех, кто оставил ему свои поздравления. Второе: не удивляйтесь, если в следующий раз вас поздравит гораздо меньше народу – коллеги тоже имеют право «внезапно» забыть о вашей дате!
Итак, что делать, если вы – именинник:
1. Предупредите о празднике заранее. Во многих офисах существует внутренняя электронная рассылка с напоминаниями, чей день рождения (свадьба, крестины) сегодня празднуется в коллективе. Будет нелишним с раннего утра продублировать эти письма своими приглашениями – на вечернее или обеденное застолье. Коллеги успеют настроиться на праздник. Если нужно – предупредите и службу безопасности о том, что ожидается наплыв гостей к вам из других организаций. Пусть пропускают, не мурыжа проверкой пропусков!
2. Подготовьте подробный план дня. Во что бы ни вылилось празднования вашего дня рождения, всё-таки это – рабочий день! Учтите, что заглянуть к вам на «огонёк» смогут не все. Кто-то за стенкой будет дописывать срочный доклад или сводить дебет с кредитом, и ваши громкие песни и смех могут помешать работе коллег.
Не планируйте праздничного застолья во время совещания или селектора (начальство тоже захочет поздравить вас в неформальной обстановке!). Самое идеальное время для праздника: 12.00-14.00 (обед) и 17.00-18.00 (конец рабочего дня). Разделите все поздравления на несколько частей (ведь кто-то будет слишком занят, а некоторые сотрудники просто не контачат друг с другом).
Тщательно продумайте меню. Как правило, в рабочей обстановке на ура идёт пицца. Подойдут и заказанные в ближайшем кафе тарталетки с различными салатиками внутри. Впрочем, если вы – первоклассный кулинар, порадуйте коллег чем-то особенным! Будет, что обсудить за столом. Обязательно поставьте на стол полное ассорти напитков (водка, вино, вермут, сок, минералка). Не нужно относить куски торта в соседние отделы, положив их на черновики! Принесите одноразовую посуду (не надо будет мыть), яркую скатерть и салфетки (создадут настроение праздника).
Если разрешается офисными правилами – включите нейтральную радиоволну или диск с ненавязчивой музыкой. Украсьте дверь и рабочий стол надписями, типа «Уеллкам!», «Мне сегодня 30 лет!» или «Заходите к нам на огонёк!». Одним словом, атмосфера праздника создаётся только благодаря вашим активным действиям!
3. Внимательно следите за гостями. Не пропустите никого, кто пришёл к вам! Налейте вина и предложите салата. Спросите о настроении, здоровье домочадцев, новой авторезине. Поделитесь хорошими новостями и весёлыми историями. Поблагодарите за внимание и подарки.
И как быть, если вы – гость:
1. Прийти обязательно. (Если приглашают, конечно!) Настроение у именинника всё равно нерабочее - он хочет похвастаться перед коллегами своим внешним видом, подарками, звонками. В общем, нормальные люди всегда ждут гостей, и побольше. Зачем же отказывать себе в удовольствии переключиться с серьёзных отчётов на импровизированный пикник?
2. С подарком! Это обязательный атрибут. Не думайте, что вы в суете зашкеритесь где-то в глубине именинного стола. Виновник торжества ждёт от вас пусть небольшого, но знака внимания, чтобы всем этим добром хвалиться дома, перед близкими и друзьями. Вы ведь цените этого человека? Иначе просто не пришли бы к нему!
3. Быть весёлым и разговорчивым. Нелепо, когда коллеги тупо молчат и жуют салатики, а именинник развлекает толпу историями из своей жизни. Выучите пару свежих анекдотов или придумайте гороскоп для всех на этот день. Научитесь делать незаметные комплименты дамам. Обсудите последние футбольные баталии с мужчинами. Словом, станьте незримым лидером компании!
Однако, усиленно развлекая коллег, не забывайте периодически направлять всеобщее внимание на именинника, чтобы собравшиеся не забыли, на чьём дне рождения они присутствуют. В данном случае вы просто работаете прожектором, за что впоследствии будете отблагодарены виновником торжества, да и коллеги станут чаще приглашать вас на свои «междусобойчики».
4. Побыть наблюдателем. Если вы выберете позицию «трезвенника», начальство будет благодарно вам за дальнейшую серьёзную работу в течение дня, а вы почерпнёте массу полезной информации из хмельных разговоров и сплетен. Например, детали того, как познакомились Шеф и главбух, как был принят на работу именинник, какой ближайший корпоратив надвигается и что надо сделать, чтобы понравиться новому заму. Сочетайте приятное с полезным!
5. Взять на себя роль уборщика. (Если позволяет статус и вам это совсем не сложно!). Бедному имениннику и так придётся мыть фужеры за гостями, собирать остатки еды и готовить стол для новой партии поздравляющих. Уберите хотя бы своё «обеденное место»: вымойте приборы и выкиньте мусор – за собой и вашими неаккуратными соседями.
Теперь вы очистили пространство для новых рабочих подвигов. Удачи!
День Варенья который запомнится  Чаще всего родители в этот день (чего уж греха таить) о чаде не думают, а беспокоятся лишь о том, чтобы не забыть пригласить всех тетушек, дядюшек, бабушек и, конечно, Марь Ивану с третьего этажа. Ровно час честная компания помнит об имениннике, а потом все шумные создания ростом ниже полутора метров отправляются "куда-нибудь поиграть", а праздник плавно перетекает во взрослое застолье. Отговорка одна: денег нет на заказной банкет в честь карапуза. Спеша на помощь родителям, предлагаю вашему вниманию подборку малобюджетных детских праздников из опыта неленивых родителей, которые после празднования обсуждались малышней еще как минимум месяц. Делай раз - газ! Любой праздник, будь это просто небольшое чаепитие, превратится в настоящее шоу, если разбавить его большим количеством воздушных шаров. И пусть вам будет не жалко надутой резины, больше половины припасенных разноцветных сокровищ будет превращено в бесполезные лоскутки. Зато как весело они лопаются! Разумеется, шуму будет немерено, поэтому надувной праздник - хороший повод не приглашать на детский день рождения всю ту ораву взрослых, которые напрашиваются. Настоятельно рекомендую находить такой повод в любом случае и проводить любой детский праздник именно в детской компании, а взрослые тети и дяди смогут подарить любимому малышу подарок в другой день. Делай два - на дворе трава А на траве… не дрова. На траве выйдет замечательный пикник - с играми, конкурсами, песнями и танцами. Сценарий возможного праздника легко найти в Интернете или можно попросить о помощи воспитателей сада, который посещает ребенок. Они с удовольствием предоставят ту методическую литературу, что у них есть, расскажут об особенностях возраста и подкинут пару идей. Делай три - идею бери Намаявшись с толпой детей в своей однокомнатной квартире и подружившись с воспитателями сада, я скинула свою проблему на них, (не бесплатно, конечно). Дарю идею, дело было так. По договоренности с воспитателями и, конечно, администрацией сада, мы провели праздник в кабинете психолога. Сначала детям выделили два часа на разгром группы, затем опытный специалист (воспитатель сада) провела с ними серию конкурсов, игр и танцев, показала сказку и попела песни. В это время взрослые накрывали на столы. Затем чаепитие, дискотека и игры. Плюсы: никакого разгрома дома, море игрушек, непривычная обстановка, веселая программа. Оплату сад и педагог поделили поровну, все остались довольны друг другом. Минус один: обязательное условие сада - никакого алкоголя. А впрочем, это тоже не минус, а скорее плюс.
Как надо пить водку  Старинная русская пословица гласит, что первая рюмка водки ударяет колом, вторая - летит соколом, а от каждой последующей человек становится легким и радостным, как пташка. Русский народ не только изобрел водку, он же выработал и совершенно специфическую культуру ее потребления, нигде в мире не применяемую. Она состоит в следующем:
а) водка перед употреблением должна быть обязательно охлаждена до 8-10°С;
б) как всякий благородный напиток, водку надо пить понемногу, маленькими глотками, давая ей возможность омывать всю полость рта. Пить водку быстро, залпом считается дурным вкусом;
в) водку на Руси не принято смешивать с другими алкогольными или безалкогольными напитками или их компонентами;
г) водку пьют из водочных рюмок вместимостью не более 50 г;
д) водка - благородный продукт, созданный для радости, раскрепощения, снятия усталости, стрессов и т.д. Крайне невероятно отождествлять водку со злом, с пьянством. Пьянство коренится не в водке или вине, а в самом человеке. Вот почему каждому пьющему важно контролировать себя, учитывать дозу выпитого алкогольного напитка;
е) употребление водки сопровождается специальным русским закусочным столом, холодные и горячие закуски которого - непременный атрибут каждого застолья с использованием водки.
Как застольный напиток водка предназначена не просто для питья, а для придания кулинарно-сопроводительного акцента к блюдам исключительного русского национального стола. Прежде всего она хорошо подходит к жирным мясным, мясо-мучным и острым рыбным блюдам: разварной говядине, жареной свинине, жирным блинам, пельменям, солянкам.
Водка также хорошо сочетается с аналогичными острыми закусками других народов. Однако основное применение водки в русской застольной практике связано с употреблением ее в качестве обязательного приложения к русскому закусочному столу. Не случайно эти два понятия - водка и закуска - стали в конце-концов неразрывными и лексически, и гастрономически. К сожалению, в разных группах населения России эти понятия серьезно исказились, неравнозначно оцениваются. Суть этих изменений состоит в том, что водка всегда остается как обязательный и непременный компонент, а закуска значительно обедняется. Все это приводит к пьянству, к бескультурному употреблению национального алкогольного напитка.
К русским национальным закускам, с которыми принято употреблять водку, относятся:
мясные закуски: свиное сало, ветчина, студень,телятина, солонина отварная;
рыбные закуски: селедка, икра, балык осетровый, лососина, кета, горбуша, кильки соленые и т.д.;
овощные закуски: огурцы соленые, капуста квашеная, яблоки антоновские моченые, помидоры соленые, баклажаны фаршированные, грибы соленые и маринованные, винегрет русский, картофель отварной.
Под все эти закуски водка является идеальным гастрономическим дополнением.
Закуски крайне важны для оценки подлинного значения водки как напитка. Являясь дорогим напитком, водка требует и дорогого сопровождения: икры, соленой и копченой рыбы, маринованных грибов. Без сытной и солоноватой закуски водка не может раскрыть все свои свойства.
Неплохо сочетаются с водкой не только дорогие закуски, но и более дешевые продукты: сельдь, квашеная капуста.
Особого внимания заслуживает соленый огурец. По словам А. П. Чехова, ученые двести лет бились над проблемой лучшей закуски, но ничего лучше соленого огурца придумать не могли. Сказанные с юмором слова, тем не менее, содержат значительную долю правды: солены огурец - действительно удачно сочетается с водкой, будучи при этом дешевым и распространенным продуктом.
При правильной водочной закуске пьющий всегда останется господином положения, сможет полностью контролироваь себя, получать от употребления водки лишь стимулирующий эффект, а не грубое опьянение. Утверждают, что <водка коварна>. Сама по себе водка быть коварной не может. Просто надо уметь ее пить. Так, например, не рекомендуется употреблять водку к сыру, отварной рыбе, блюдам из баранины. Плохо сочетается водка с холодными и горячими колбасными изделиями, для которых более соответствуют иные напитки. Пиво, например.
Не надо забывать о правильном подборе закусок к водке и об их сочетаемости. Это будет способствовать получению от застолья максимального удовольствия
Скажи мне, что ты пьешь...  Есть в этой дате некоторая кособокость. Вот знакомится барышня с молодым человеком, проникается к нему чувствами. А тут 23 февраля на носу. И она, бедняжка, мучается: поздравлять или нет? И если да, то в каких масштабах?Ведь только у немногих на лице написано, что они Отечество уже защищали… Впрочем, для нас в мужчине главное - не звание и род войск, а ориентация. Если, к примеру, он с рождения ориентирован выпить водки, а вы выставите "Шато Марго" с валованом из улиток, вы ему, натурально, весь праздник испортите. Или попадется представитель противоположной ориентации - ценитель коньяков, а у вас раки с пивом. Конфуз! Выяснить мужской интерес в наше время проще простого. Припомните, что он вам подарил на день рождения. Именно эта бутылка и есть его любимая. Действуйте согласно классификации.
Пивопиец
Что подать. Мало того что сортов пива - немерено, к нему и закусок существует несчетное количество. Правда, сушеные корочки хлеба, вобла и раки - приемлемое, но неромантичное решение. Лучше сварить язык и подать его с пивным соусом. Для него надо смешать в кастрюльке четверть стакана коричневого сахара, 1,5 столовой ложки крахмала, соль на кончике ножа, стакан пива и горсть мелкого темного изюма. В полотняную салфеточку завернуть штук 10 гвоздичек и палочку корицы, завязать веревочкой и опустить в ту же кастрюльку. Довести смесь до кипения и варить, помешивая, на медленном огне 10 минут. Потом мешочек вынуть и добавить столовую ложку сливочного масла. Подавать соус очень горячим - с холодным языком.
Как украсить стол. Цветочки и свечки приберегите для другого случая. Поставьте на стол побольше пива и табличку: "В холодильнике есть еще!"
Что надеть к ужину. Отличная иллюстрация имеется в известной рекламе пивного праздника. Что бы вы ни выбрали - с белым фартучком все сойдет.
Виночей
Что подать. Любители вин - самые требовательные едоки. Но не мечите на стол результаты 24-часовой пахоты на кухонной ниве. Лучше посетите салон красоты. А по дороге домой загляните в супермаркет. До этого, правда, надо было потратиться на покупку оборудования для швейцарской забавы фондю - чтобы теперь регулярно разоряться на покупку правильного сыра. Неправильный брать бессмысленно: при нагревании он разложится на составляющие - масло и комок резины. Под определение "правильный" подходят, в частности, швейцарские грюйер и эмменталер, которые можно смешивать в разных пропорциях. Не трите сыр на терке - образуются комки. Лучше нарежьте кубиками или разломайте на мелкие кусочки. Неплохой вариант - готовый набор для фондю в пакетике. Топить сыр надо в сухом белом вине (можно игристом). Когда он расплавится, добавьте немножко коньяка и тертого мускатного ореха. И еще чего-нибудь, что любит ваш поздравляемый, - чеснока или травки какой-нибудь. Рядом с фондюшницей поставьте тарелочки с небольшими кусочками вкусного хлеба, дольками яблок и груш - все это можно будет макать в расплавленный сыр. И запивать вином, которое он принесет сам.
Как украсить стол. Это тот самый случай. Полумрак, белая скатерть, свечи и негромкий Крис Айзек. Или даже Шопен - для особо одаренных.
Что надеть к ужину. Бархат, шелк, брабантские кружева… или их синтетические заменители. Все равно при свечах не разглядеть.
Водкоман
Что подать. Водка отлично сочетается с любыми легкими закусками, обладающими достаточным вкусом, способным перебить саму водку. (Мне ни разу в жизни не встречался человек, который бы пил ее потому, что она нравится ему на вкус.) Особенно хороша с водкой рыба. Пусть ваш ужин будет по-рыбацки простым. Купите целую морскую рыбу и килограмм-два крупной морской соли. Ни в коем случае не чистите и не разделывайте рыбу, только промойте и обсушите. Потом насыпьте на противень слой соли толщиной 1,5-2 сантиметра, выложите рыбу (если рыб несколько, то они не должны касаться друг друга), и засыпьте оставшейся солью - она должна скрыть ваш будущий ужин из виду. Рядом можете закопать пару целых лимонов. Теперь разогрейте духовку до 200 °С, поставьте в нее противень с рыбой и запекайте из расчета около 20 минут на каждый килограмм. По прошествии нужного времени на рыбе образуется соляная корка. Ее надо разбить и аккуратно высвободить рыбу из плена. Поскольку ее кожа прилипла к соли, приложив минимум усилий и отделив внутренности, вы получите нежнейшее рыбное филе. Сверху его можно залить соком лимонов. Водку подавайте холодной, но не ледяной, иначе вы не почувствуете вкуса - ни водки, ни рыбы.
Как украсить стол. Желательно, чтобы к концу трапезы на столе как бы невзначай появилась карта местности с обозначенными на ней ближайшими банями.
Что надеть к ужину. К народному напитку - народный наряд, сарафан с кокошником. К рыбным блюдам подойдет что-нибудь в сеточку.
Вискарик
Что подать. Виски - благороднейший напиток, предполагающий в качестве закуски мясо или дичь. Вся эта ветчина в виде окорока, только что снятого с потолка, мясо кабана и прочая оленина… Однако если возьмете обычную курицу, то ничем не опошлите напиток. А рябу, наоборот, облагородите. И еще можно подать с виски совсем уж неожиданную вещь - фрикадельки. Понадобится вам грамм двести свиного филе, грамм четыреста готовой ветчины и три куска белого хлеба без корки. И то, и другое, и третье надо превратить в фарш и перемешать. Потом добавить 2 столовые ложки виски, немножко воды, яйцо и натертые луковицу, пару стеблей сельдерея и специи (соль, перец, горчица). Скатать из получившегося фарша небольшие шарики, разложить на противне и запечь в разогретой до 180?С духовке - минут 15 будет достаточно. Подать можно с салатом из натертого на крупной терке корневого сельдерея и яблок с грецкими орехами и майонезом. Нет ничего мужественнее таких фрикаделек, поверьте.
Как украсить стол. Необходимый стиль - изысканный минимализм. Столового фамильного серебра и мейсонского фарфора будет вполне достаточно.
Что надеть к ужину. Что там обычно носят девушки Джеймса Бонда? По будням - револьвер, а в свободное от работы время - бриллианты? Правда, Бонд предпочитает сухой мартини, а не виски, но по духу все верно.
Ромовый мужик
Что подать. Здесь и думать нечего. Лучшее, что изобрело человечество в качестве аккомпанемента к рому, - это говядина. Желательно жаренная на гриле. И предварительно замаринованная в роме (ром, оливковое масло, мелко нарезанный свежий имбирь и несколько полосок апельсиновой цедры). Если у вас не оказалось под рукой небольшого балконного гриля, не беда. Промаринованное мясо, нарезанное толстыми, сантиметров 8-10, кусками, кидается на горячую сковородку с небольшим количеством масла - растительного и сливочного в равных пропорциях. Куски обжариваются со всех сторон, потом кладутся на решетку и ставятся в хорошо разогретую духовку на несколько минут. Говядина с кровью пользуется у мужской части населения большим успехом. Если рома на маринад жалко, маринуйте в извечном ромовом партнере - коле. Что-то в ней содержится специальное, отчего мясные волокна размягчаются до такой степени, что их не надо жевать. Не переборщите с колой - помните, что ваш желудок, если глубоко задуматься, - это тоже мясо.
Как украсить стол. Сочетание роскоши и лаконизма: стоящая в пределах видимости скромная коробка с кубинскими сигарами.
Что надеть к ужину. Хороши вы будете в чем-нибудь знойном - мини-юбке и майке с изображением команданте Че. Если в отношении к партнеру у вас сильна ироническая нотка, наденьте красное платье, украшенное суровым Че Бурашкой.
Текилер
Что подать. Как ни странно, текила - отличный компонент для десертов. Для примера приведу рецепт текильного торта, не требующий от хозяйки практически никаких усилий. Берете печенье, крошите в пыль, смешиваете с сахаром и таким количеством сливочного масла, чтобы получилось сухое тесто. Распределяете его по какой-нибудь симпатичной форме и ставите на часок в холодильник. Потом берете банку сгущенки, добавляете текилу - ложки две, цедру лайма и сок от него же. Взбиваете стакан жирных сливок, аккуратно смешиваете со сгущенкой, заполняете ваш корж - и в морозильник часа на четыре. Но не забывайте: текила - напиток настоящих мачо, и от мяса вам не отвертеться. В самый последний момент облейте вашу баранину (говядину, свинину, индюшатину) горячей текилой и сразу же подожгите длинной туристской спичкой. Хитрость заключается в том, чтобы как можно меньше (имеется в виду время, а не температура) текилу подогревать - иначе сильно ухудшится ее вкус, а запах и вовсе исчезнет. Холодная текила гореть нипочем не будет - проверено на практике, и вы испортите себе праздник.
Как украсить стол. Необходимый элемент стола для любителя текилы - непринужденно расставленные горшочки с кактусами.
Что надеть к ужину. Здесь лучший консультант - телесериал. Требуется что-нибудь длинное, с корсетом, как можно туже затянутым.
Коньякист
Что подать. Если ваш мужчина любит коньяк, считайте, что вам повезло. Кулинарная судьба ваша легка и непринужденна. Романо-германский мир обозначает ее как "правило четырех "с": cognac, coffee, chocolate, cigar. То есть коньяк, кофе, шоколад и сигара. Шоколад должен быть очень хорошим - без добавок, горьким (70-85% какао) и ни в коем случае не пористым. Можно заменить его не слишком жирным шоколадным тортом - пропитанным коньяком, разумеется. И если не хотите разрыва отношений - забудьте о посыпанных сахаром дольках лимона. Лимонная кислота притупляет вкусовые рецепторы, ответственные за восприятие оттенков коньячного вкуса, а цедра напрочь перебивает запах благородного напитка.
Как украсить стол и что надеть к ужину. Если у вас на столе стоит коньяк, возраст которого превышает 15 лет, вам нужно только умело поддерживать разговор своими: "Да?" и "Что ты говоришь!" - остальное совершенно не важно. Он все равно больше ни на что не обратит внимания.
Встречаются и личности, выпадающие из классификации. Скажем, любители шампанского. Их вполне можно удовлетворить бутылочкой "Вдовы Клико" с тазиком черной икры на закуску. Хаживают по клубам фанаты ликеров и коктейлей - предложите им "Секс на пляже" и "Голубую лагуну", и на гарнир они выберут "Зеленого дракона" и "Пушистую уточку". Отдающий предпочтение самогону, чаче или граппе - настоящий русский мужик и при достаточном количестве исходного напитка в еде не нуждается. Если вам встретится товарищ, употребляющий исключительно "Пиммс", - это английский шпион, не вздумайте его кормить.
Есть граждане, которые вообще не пьют, вызывая у других мужчин сочувственную улыбку, а у дам - крупнейшие подозрения: алкоголик в завязке?.. Таким нет места на этом (23 февраля) празднике жизни...
|
